Pimiento Berenjena — Calorías y nutrición
Una combinación de pimientos y berenjenas ampliamente utilizada en la cocina turca. Esta mezcla de verduras baja en calorías es rica en fibra y nutrientes esenciales.
Por 100 g
24
kcal
Por ración
24
kcal
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 24 kcal |
| Protein | 1.2 g |
| Hidratos | 4.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Fibra | 2.4 g |
Tabla de raciones
| Ración | Gramos | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 100 g | 24 kcal |
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se preparan los pimientos y berenjenas?+
Generalmente se saltean en aceite o se asan al horno. Cocinarlos juntos con tomates y cebollas también es común.
¿En qué platos se utilizan?+
Se utilizan en guisos turcos, kebabs, aperitivos y varios platos principales.
¿Cuándo es la mejor época de cosecha?+
El verano es la mejor temporada. Elige verduras frescas con apariencia brillante.
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