Kuzu pirzolanın kaşarlı ve sebzeli olarak tavada veya fırında pişirildiği özel yemektir. Osmanlı mutfağı geleneğinden gelir.
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Protein | 22 g |
| Glucides | 5 g |
| Lipides | 19 g |
| Fibres | 1 g |
| Portion | Grammes | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon | 250 g | 675 kcal |
| 2 porsiyon | 500 g | 1350 kcal |
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