Yufka hamuru veya hazır yufka kullanılarak çeşitli içlerle hazırlanan fırında veya tavada pişirilen lezzetli hamur işi. Türk mutfağının vazgeçilmezidir.
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protein | 8.5 g |
| Glucides | 28 g |
| Lipides | 13 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Portion | Grammes | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon | 150 g | 398 kcal |
| 2 porsiyon | 300 g | 795 kcal |
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