Kuşbaşı etin kendi yağında kavrularak pişirildiği geleneksel saklama yöntemidir. Kahvaltılarda ve yemeklerde kullanılır.
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protein | 22 g |
| Glucides | 2 g |
| Lipides | 26 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Portion | Grammes | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon | 150 g | 480 kcal |
| 2 porsiyon | 300 g | 960 kcal |
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