Kızartılmış patlıcanların domates, biber ve sarımsaklı sos ile pişirildiği nefis bir meze. Akdeniz lezzetlerinin temsilcisidir.
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 98 kcal |
| Protein | 2.4 g |
| Glucides | 12.2 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 4 g |
| Portion | Grammes | Calories |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon | 145 g | 142 kcal |
| 2 porsiyon | 290 g | 284 kcal |
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