Çarşaf gibi ince açılan hamura peynir konulup kızartılan Eskişehir'e özgü börek. Taş fırınlarda pişirilen versiyonu da vardır.
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 275 kcal |
| Protein | 9 g |
| Carboidrati | 26 g |
| Grassi | 15.5 g |
| Fibre | 1.3 g |
| Porzione | Grammi | Calorie |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon | 130 g | 358 kcal |
| 2 porsiyon | 260 g | 715 kcal |
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