Kuzu pirzolanın kaşarlı ve sebzeli olarak tavada veya fırında pişirildiği özel yemektir. Osmanlı mutfağı geleneğinden gelir.
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Protein | 22 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Fett | 19 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Portion | Gramm | Kalorien |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon | 250 g | 675 kcal |
| 2 porsiyon | 500 g | 1350 kcal |
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