Etli Ekmek — Calories & Nutrition
Etli ekmek ist ein traditionelles türkisches Fladenbrot aus Gaziantep, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse, das im Ofen gebacken wird. Es wird heiß serviert und ist ein beliebtes Straßenessen.
Per 100 g
285
kcal
Per serving
285
kcal
Nutrition Facts
| Nutrient | Per 100 g |
|---|---|
| Calories | 285 kcal |
| Protein | 14.2 g |
| Carbs | 28.5 g |
| Fat | 12.3 g |
| Fiber | 1.2 g |
Portion Table
| Serving | Grams | Calories |
|---|---|---|
| 1 Stück | 150 g | 428 kcal |
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Frequently Asked Questions
Woher kommt etli ekmek?+
Etli ekmek stammt aus Gaziantep in der Südosttürkei und ist ein traditionelles Gericht dieser Region, das sich in der ganzen Türkei verbreitet hat.
Wie wird etli ekmek zubereitet?+
Teig wird mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen gefüllt, geformt und im Ofen goldbraun gebacken.
Womit wird etli ekmek serviert?+
Es wird heiß serviert, oft mit Tee oder Ayran. Es kann als Hauptgericht oder Straßensnack genossen werden.
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