Fleisch mit Gemüse — Kalorien & Nährwerte
Ein traditionelles türkisches Hauptgericht aus zartem Fleisch und frischem Saisongemüse. Mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen für eine herzhafte, nahrhafte Mahlzeit.
Pro 100 g
145
kcal
Pro Portion
145
kcal
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 145 kcal |
| Protein | 18.5 g |
| Kohlenhydrate | 8.2 g |
| Fett | 5.1 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
Portionstabelle
| Portion | Gramm | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Portion | 250 g | 363 kcal |
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Häufig gestellte Fragen
Welches Gemüse wird typischerweise verwendet?+
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini und Karotten sind üblich. Regionale Variationen können unterschiedliches Saisongemüse enthalten.
Wie lange dauert das Kochen?+
Normalerweise 45-60 Minuten. Die Garzeit hängt von Fleischsorte und Schnittgröße ab.
Welche Fleischsorten funktionieren am besten?+
Rind-, Lamm- oder Hähnchenfleisch können verwendet werden. Rindfleisch ist traditionell, Lamm bietet reicheren Geschmack, Hähnchen ist leichter.
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