Akıtma, standart porsiyon olarak bir kişi için 2-3 adet (yaklaşık 150-200 gram) yeterli enerji sağlar. Hazırlama sürecinde, un ve yumurta karışımını sütle açıldıktan sonra tavada orta ısıda kısmen pişirmek, sonra rulo şeklinde sarıp son kez altın sarısı renkte pişirmek geleneksel yöntemdir. Bazı ailelerde ince açılan akıtma, daha çabuk pişmesi için tercih edilir. Taze, ılık halde servis edilmesi lezzetini azamiye çıkarır. Peynir eşleşmesi en klasik kombinasyon olup, tatlı tercihliler için bal veya beyaz reçel seçebilir. Çay, ayran veya taze meyve suyu ile uyumlu bir kahvaltı tablosu oluşturur. Yoğun bir öğün olduğundan akşamüstü hafif bir ara öğün olarak da değerlendirilebilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.