Karışık zeytin günlük olarak 25-30 gram (yaklaşık 8-10 adet) tüketilmesi yeterlidir. Sabah kahvaltısında, peynir ve ekmek eşliğinde servis edilebilir. Akşam salatalarına eklenmesi besin değerini artırır. Çorbalar ve mezeler için ideal bir seçimdir. Hazırlık açısından soğuk saklanması aromatik özelliğini korur. Zeytinden atılan tuzlu suyun bir kısmı tüketim öncesi yıkama yoluyla azaltılabilir. Yoğurt veya humus gibi gıdalarla birlikte tüketilmesi sindirim için faydalıdır. Oda sıcaklığında servis edildiğinde tadı daha iyi hissedilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.