Çikolata kareleri, özellikle koyu çikolata içerdiği durumlarda, antioksidan açısından zengin bir gıdadır. Kakao içeriği yüksek çikolatalarda flavonoidler bulunur; bu bileşikler hücresel hasardan koruma sağlayabilir. Çikolata, kan dolaşımını destekleyen ve kan basıncına olumlu etki edebilen organik bileşikler içerir. Aynı zamanda içeriğindeki fenilетamine benzer bileşikler, ruh halini iyileştirici etki gösterebilir. Düzenli ancak ılımlı tüketim, erkek ve kadın yetişkinler için uygun olabilir. Çocukların tüketimi ise denetimli miktarlarda yapılmalıdır. Çikolatadaki mineral içeriği (demir, magnezyum, bakır) vücudun çeşitli fonksiyonlarına katkı sağlar. Ancak şeker içeriğinden dolayı, diş sağlığına yönelik dikkat gerekir. Gıda takviyesi niteliğinde değil, öğün arası dengeli bir seçim olarak değerlendirilmelidir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.