Skip to content
Ev Yoğurdu

Ev Yoğurdu Nasıl Yenir

Ev yoğurdu, tam yağlı sütten yapılan, probiyotik açısından zengin geleneksel bir fermente süt ürünüdür. Hazır yoğurtlara kıyasla daha yoğun ve kremsi bir dokuya sahiptir.

Ev yoğurdu günlük porsiyon olarak bir su bardağı (150-200 gram) tüketilmesi yeterlidir. Sabah kahvaltısında doğrudan tüketilebileceği gibi, tatlı tatlarında bal veya pekmez eşliğinde servis edilebilir. Çiğ meyvelerin yanında veya müsli ile kombinasyonlu olarak beslenme değerini artırmak mümkündür. Salata sosunda kullanıldığında, limon veya dereotu ile lezzetli bir sos oluşturulabilir. Tarçın, cinnamon veya vanilya gibi baharatlarla aromatize edilerek tüketim çeşitliliği sağlanabilir. Sıcak bir yemeğin ardından, sindirimi desteklemek amacıyla tüketilmesi avantajlıdır. Dondurucu bir ortamda saklanmamalı, buzdolabının 4-8 derece seramında muhafaza edilmelidir.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.

İlgili Bölümler