Standart bir öğün için 150-200 gram izgara tavuk kanadı ve 150-200 gram cacık uygun porsiyon miktarıdır. Tavuk kanadı, tuz, karabiber ve limon suyu ile bahsedilip açık ateşte veya ızgarada 12-15 dakika pişirilmelidir. İç sıcaklığın 75°C'ye ulaşmasına dikkat edilmelidir. Cacık hazırlamak için yoğurdu tuzlu su ve çeşnili suyla açabilir, ince doğranmış salatalık ve sarımsakı ekleyebilirsiniz. Bu yemeği yaz aylarında soğuk olarak sunmak daha ferah bir deneyim sağlar. Yan ürün olarak taze salata, kepekli ekmek veya pirinç pilavı eklenebilir. Yemekten sonra meyve veya pekmez tatlısı tercih edilebilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.