Skip to content
Kıbrıs Tatlısı (Lokma)

Kıbrıs Tatlısı (Lokma) Nasıl Yenir

Kıbrıs tatlısı, hamurdan yapılan ve kızartıldıktan sonra şerbet veya bal ile tatlandırılan geleneksel bir Kıbrıs lokmasıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak ve oldukça lezzetlidir.

Kıbrıs tatlısı genellikle 3-5 lokma uygun bir porsiyon olarak kabul edilir. Taze yapılmış, hâlâ sıcak haldeyken tüketilmesi en lezzetli sonuç verir. Dış kıtırllığı maksimum olmadan önce yenmesi tavsiye edilir. Geleneksel olarak çay, kahve veya sütlü içeceklerle eşleşir. Elmalı hoşaf, kaymaklı yoğurt ya da sade yoğurt ile birlikte sunulabilir. Evde hazırlanacaksa, hamur çalışması yaklaşık 30 dakika, kızartma işlemi birkaç dakika sürer. Dış yapısı altın sarısı renk alana kadar kızartıldıktan sonra, sıcak şerbet veya ılık bal ile çabucak kaplanması gerekliydi. Soğuktayken tüketilmesi halinde çıtırlığı azalacağından, ılık halde tüketim daha uygun olur.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.

İlgili Bölümler