Tipik bir porsiyon, 2-3 yumurta ve 40-50 gram yulaf ezmesiyle hazırlanır. Yulaf ezmesi önceden hafifçe kaynatılabilir ya da doğrudan taze yumurtalarla karıştırılıp omlet şeklinde pişirilebilir. Kuru tavada tereyağı veya zeytinyağı kullanarak orta ısıda 3-5 dakika pişirmek ideal sonuç verir. Tuz, karabiber ve istenen baharatlar eklenebilir. Tazeliği ve beslenme değerini artırmak için taze sebzeler (domates, biber, yeşillik) veya peynir ekleme seçeneği vardır. Yanında bir bardak süt, ayran, ya da taze meyve porsiyon kahvaltının tamlığını sağlar.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.