Standart bir porsiyon; 40-50 gram kepekli ekmek, 30-40 gram beyaz peynir ve 8-10 adet zeytinden oluşur. Ekmek hafif kızartılabilir veya çiğ olarak tüketilebilir; sıcak tüketim, peynirin ve zeytinin lezzetini daha iyi ortaya çıkarır. Peynir ve zeytin doğrudan ekmek üzerine konabilir ya da yan yana sunulabilir. Çay veya kahve ile tüketim gelenekseldir; su, ayran gibi içecekler de uyumludur. Domates, salatalık, turşu gibi taze sebzeler bu öğüne renk ve besin çeşitliliği katabilir. Bal, marmelatla kombinasyon tercih edilirse karbonhidrat miktarı göz önünde bulundurulmalıdır.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.