Günlük Protein İhtiyacı: Sporcu Olmayanlar İçin

Protein son yıllarda beslenme tartışmalarının merkezinde. Sonuç olarak pek çok kişi ya gereğinden az alıyor ya da ihtiyacı olmadığı hâlde takviyeye yöneliyor.

Ne kadar gerekiyor?

Genel sağlıklı yetişkinler için ihtiyaç vücut ağırlığına göre belirlenir ve hareketsiz bir yetişkinle düzenli antrenman yapan birinin ihtiyacı aynı değildir. İleri yaşta kas kaybını yavaşlatmak için ihtiyacın biraz daha yüksek olduğu kabul edilir. Kesin miktarı, kilonuza ve durumunuza göre bir sağlık profesyoneliyle belirlemek en doğrusu — hesaplayıcımız başlangıç noktası verir.

Nereden alınır?

• Et, tavuk, balık
• Yumurta
• Süt, yoğurt, peynir
• Kuru baklagiller: mercimek, nohut, fasulye
• Tofu ve soya ürünleri
• Kuruyemiş ve tohumlar

Bitkisel kaynaklarla beslenenlerde, gün içinde çeşitlilik sağlamak yeterliliği kolaylaştırır.

Güne yaymak

Günlük miktarı tek öğünde almak yerine öğünlere dağıtmak, kas korunması açısından daha uygun görünüyor. Özellikle kahvaltı, protein açısından en zayıf kalan öğün.

Protein tozu gerekli mi?

Çoğu kişi için hayır. Protein tozu bir kolaylık ürünüdür, zorunluluk değil. Beslenmeyle hedefe ulaşılabiliyorsa ek bir fayda beklemek yersiz. Takviye kullanılacaksa içerik listesine bakmak ve abartılı vaatlere temkinli yaklaşmak gerekir.

Fazlası zararlı mı?

Sağlıklı böbreklere sahip kişilerde makul düzeydeki yüksek protein alımının zarar verdiğine dair güçlü kanıt yok. Ancak böbrek hastalığı olanlarda protein miktarı hekim tarafından belirlenir ve kendi başına artırılmamalıdır. Ayrıca proteine odaklanırken sebze, meyve ve lif alımının düşmesi sık görülen bir yan sonuç.

Su ve lif

Protein alımını artırırken su tüketimini ve lif alımını da gözden geçirmek, sindirim şikâyetlerinin önüne geçer.