Avakado, günde yarım ile bir adet tüketilebilir. Taze tüketimi en ideal yoludur; bıçakla uzunlamasına kesip çekirdeğinden ayrıldıktan sonra kaşıkla direkt tüketilebilir veya açığa çıkan etine limon damlatılabilir. Salatalar, smoothie bowllar, tost üzerine, makarna soslarına veya sandviçlere eklenebilir. Guacamole haline getirmek için avakado, limon, domates, soğan ve tuz ile püre haline getirilip meze olarak sunulur. Yemek pişirme sırasında yüksek ısıya maruz kalmaması tercih edilir; çoğunlukla pişirme sonrası veya çiğ olarak kullanılır. Avakado rengi açılır açılmaz limon veya lime suyu damlatılırsa kahverengileşmesi yavaşlar. Yanında çeşitli sebze, tahıl ve proteinlerle eşleştirilmesi doyurucu ve dengeli bir öğün oluşturur.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.