Bulgur pilavı üstüne kıymalı bezelye, tek başına tam bir öğün olarak tüketilebilir. Önerilen porsiyon, yetişkin bir kişi için yaklaşık 250-300 gram (bulgur pilavı 150g, soslu kıyma-bezelye 100-150g) civarındadır. Yemeği hazırlarken bulguru az yağla kavrıp suda pişirmek daha sağlıklıdır. Sosun kıyması düşük yağlı seçilerek hazırlanabilir. Taze salata, özellikle yeşil yapraklı sebzeler veya mevsimsel sebzelerden bir tabak yanında sunulması sindirimi ve vitamin alımını artırır. Az miktarda yoğurt da eşlik edebilir. Sıcak olarak servis yapılması tat ve aroma açısından optimal sonuç verir. Pişirme süresi kısaltılabilir ya da önceden hazırlanmış unsurlar kullanılarak zaman tasarrufu sağlanabilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.