Elma en basit şekliyle taze olarak tüketilebilir; gün içinde ara öğün olarak bir orta boy elma (yaklaşık 150-180 gram) yeterli bir porsiyon oluşturur. Kabuk çıkarmadan tüketmek, liflerin maksimum yararlanılmasını sağlar. Tatlı isteğini kontrol altında tutmak için çiğneme işlemini yavaşlatarak tüketmek doygunluk hissini arttırır. Elma suyu, taze sıkılmış hali tercih edilmeli ve şeker ilavesi kaçınılmalıdır. Komposto hazırlamada az şeker veya bal kullanılabilir. Yoğurt, peynir gibi protein kaynaklarıyla veya bahçıvan salatasında kombinasyon yapılması, besin ögelerinin emilimini iyileştirmek açısından faydalıdır. Fırında karamel soslu elma hazırlaması sağlıklı tatlı alternatifi sunarken, kuru üzüm veya ceviz ile birlikte tüketimi ek değer katabilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.