Kabak Yemeği , Kaç Kalori, Besin Değerleri

1 kase (orta boy) Kabak Yemeği (≈ 250 g) ≈ 155 kcal

Kabak yemeği, dilimlenmiş kabağın soğan, domates ve zeytinyağıyla pişirildiği hafif ve besleyici bir Türk ev yemeğidir.

100 gram için

kcal

1 kase (orta boy) · 250 g

155

kcal

Karbonhidrat6.2 g
Protein1.8 g
Yağ3.4 g

Porsiyon seç

155 kcal · 250 g · Karbonhidrat 15.5 g · Protein 4.5 g · Yağ 8.5 g

Bilgi amaçlıdır. Değerler yaklaşıktır, çeşide ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Son güncelleme: 29 Ekim 2026

Besin Değerleri

Besin	100 gram için
Kalori	62 kcal
Protein	1.8 g
Karbonhidrat	6.2 g
Yağ	3.4 g
Lif	1.2 g

Kabak Yemeği: Faydaları

Kabak yemeği, düşük kalori içeriği ile beslenme programlarında sık önerilen bir sebze yemeğidir. Kabağın içerdiği A vitamini göz sağlığı ve bağışıklık sistemini desteklerken, C vitamini cilt ve doku onarımında rol oynar. Potasyum içeriği kalp sağlığı açısından önemli olup tansiyon düzenlenmesine yardımcı olur. Lifin yoğun bulunması sindirim sistemini destekler ve düzenli bağırsak hareketlerine katkı sağlar. Zeytinyağıyla pişirilmesi antioksidanların emilimini artırır. Bu yemek tüm yaş grupları için uygun olmakla birlikte, özellikle yaşlı bireyler, çocuklar ve sindirimi duyarlı kişiler için hafif ve tolere edilebilir bir seçenektir. Kalorisi düşük olması nedeniyle kilo kontrol etmek isteyen ve diyabetik bireyler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

Kabak Yemeği: Nasıl Yenir

Kabak yemeği, günlük tüketimde bir ana yemek olarak 200-250 gram porsiyonu uygun görülmektedir. Sıcak olarak sunulması lezzet ve özün maksimum hale gelmesini sağlar. Pişirme süresi kabağın kalınlığına göre 20-30 dakika arası değişebilir. Yemek, pilav, bulgur veya ekmek ile birlikte tüketildiğinde doyurucu bir öğün oluşturur. Soğuk halde de tüketilebilmesi, onu yazlık mezelere dönüştürme olanağı sunar. Garnitür olarak taze yeşillik ve limon eklemesi hem besin değerini artırır hem de sindirimi kolaylaştırır. Düzenli pişirilmesi kabuğunun yumuşak olmasını sağlarken, al dente tercihler daha çıtır bir doku verir.

Kabak Yemeği: Diyette

Kilo verme hedefi bulunanlar için kabak yemeği ideal bir tercih olup, özellikle zeytinyağı miktarını kontrol etmek önem taşır. Bulanık ve kalorisi yüksek sos yerine domates ve az miktarda yağ kullanımı daha etkili sonuç sağlar. Akşam yemeğinde tüketilmesi, düşük kalori içeriği sayesinde uyku kalitesini etkilememektedir. Farklılaştırma için, kabakla birlikte patlıcan veya biber kullanımı vitamin çeşitliliğini artırır. Dondurulmuş kabak da benzer besin değerlerini korumakta olup mevsim dışında kullanım olanağı tanır. Tok tutması uzun saatler hissettirilmesi açısından lifin rolü önemlidir, bu da ara atıştırmaları azaltmaya yardımcı olur.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.

Porsiyon Tablosu

Porsiyon	Gram	Kalori
1 kase (orta boy)	250 g	155 kcal
1 porsiyon	180 g	112 kcal

Günlük Takibime Ekle

Bu yemeği bugünün kayıtlarına ekle, kalori toplamını otomatik takip et.

Üye ol, ilerlemeni gör

Beslenme hedefini belirle, yediğin her yemeği kaydet ve haftalık raporlarla ilerlemeni incele.

Ücretsiz Üye Ol

Selin ile sohbet et

Selin bu besinin kalori değerini, alternatiflerini ve nasıl porsiyonlanacağını seninle konuşur. Sorularına anında cevap alabilirsin.

Sıkça Sorulan Sorular

Kabak yemeği kaç kalori?+

100 gramı yaklaşık 45 kalori içerir; bir porsiyon (250 g) ise ortalama 112 kaloriye karşılık gelir.

Kabak yemeği diyet için uygun mu?+

Evet, düşük kalorili ve yüksek su içeriğiyle diyet yapanlar için ideal bir sebze yemeğidir.

Kabak yemeğine ne eklenir?+

Genellikle soğan, domates, zeytinyağı ve taze nane ya da dereotu ile hazırlanır; isteğe göre kıyma da eklenebilir.

Senin için günlük kalori ne olmalı?

Yaş, boy, kilo ve aktivite seviyene göre BMR/TDEE hesapla.

Hesapla

Bu besin hakkında diyetisyene danış

Beslenme planında bu besine ne kadar yer vereceğini bir uzman ile birlikte değerlendir.

Diyetisyen Bul