Kapya biberin düşük kalori ve yüksek su içeriği onu kilo yönetiminde ideal kılar. Büyük hacmiyle doygunluk hissi verdiği halde kalori yükü az olduğundan, porsiyon kontrolünde yardımcı olabilir. Diyette sebze çeşitliliğini artırmak için diğer renkli biber çeşitleri (yeşil, sarı) ile rotasyon yapılabilir. Kızartma yöntemiyle hazırlanırken eklenen yağ miktarına dikkat edilmelidir. Bazı bireylerde hamstring ve midede rahatsızlık oluşturabileceğinden, hassas sindirim sistemi olanlar miktarı kontrol etmelidir. İşlenmiş kapya ürünlerinde (turşu, hazır salsa) tuz ve şeker içeriğini göz önünde bulundurmalıdır.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.