Kolot peyniri günlük kahvaltının yanında 30-40 gram porsiyon halinde tüketilebilir. Keskin aroması nedeniyle az miktarında bile etkili olduğundan, küçük parçalar halinde yavaş yavaş çiğnenmesi tavsiye edilir. Taze ekmek, pomidor, salatalık ve zeytin ile eşleştirildiğinde tat ve beslensel değer artar. Sıcak çaylar eşliğinde tüketilmesi geleneksel kullanım şeklidir. Menemen, omlet gibi yumurta yemeklerinin içine rendelerek katılabilir. Köy salatası veya meze tabağında konumlandırılması sosyal sofralarda yerini bulur. Pişirme gerektirmez; doğrudan tüketim tercih edilir. Oda ısısında bekletildiğinde aroması daha belirginleşir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.