Roka, düşük kalori içeriğiyle (100 gram başına yaklaşık 25 kalori) diyete uygun bir sebzedir. C vitamini açısından zengin olması bağışıklık sistemini desteklerken, K vitamini kemik sağlığına katkı sağlar. Folat içeriği özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için önemlidir. Roka ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Yapraklarındaki biyoaktif bileşikler antioksidan özellik göstererek hücre hasarına karşı koruma sağlayabilir. Sinigrin adlı içeriği ise sindirim sağlığını destekleyici niteliktedir. İçeriğindeki lif miktarı hazım sistemini düzenler ve uzun süre tok tutmaya yardımcı olur. Roka, tüm yaş gruplarının diyetine dahil edilebilir ancak özellikle yetişkinler ve yaşlılar için beslenme açısından değerli bir seçenektir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.