Skip to content
Sarımsaklı Yoğurtlu Haşlama Şehriye

Sarımsaklı Yoğurtlu Haşlama Şehriye Diyette

Haşlanmış şehriyenin üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek hazırlanan hafif ve doyurucu bir Türk yemeği. Genellikle tereyağı ve kırmızı biber ile servis edilir.

Kilo kontrol amaçlı kullanım düşünüldüğünde, porsiyon kontrolü ve pişirme yöntemi belirleyicidir. Şehriye miktarı azaltılarak, yoğurt oranı artırılması protein yoğunluğunu iyileştirir. Tereyağ miktarı minimuma indirilebilir veya zeytinyağı ile ikame edilebilir. Yemek, düşük glisemik indeksi nedeniyle kan şekerini hızlı yükseltmez. Ancak yapısal olarak karbonhidrattan zengin olduğu için, günlük makro besin dağılımına göre uyarlanması gerekir. Keçi yoğurdu veya Yunan yoğurdu kullanmak protein oranını artırır. Şehriye yerine çıtır bulgur veya erişte tercih edilebilir. Düzenli ve dengeli beslenme planında haftada 2-3 gün sunulması önerilir.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.

İlgili Bölümler