Sebze Yemeği , Kaç Kalori, Besin Değerleri

1 porsiyon Sebze Yemeği (≈ 200 g) ≈ 124 kcal

Sebze yemeği; domates, biber, kabak ve patates gibi mevsim sebzelerinin zeytinyağı ile pişirildiği hafif ve besleyici bir Türk yemeğidir.

100 gram için

kcal

1 porsiyon · 200 g

124

kcal

Karbonhidrat8.2 g
Protein1.8 g
Yağ2.6 g

Porsiyon seç

124 kcal · 200 g · Karbonhidrat 16.4 g · Protein 3.6 g · Yağ 5.2 g

Bilgi amaçlıdır. Değerler yaklaşıktır, çeşide ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Son güncelleme: 23 Ekim 2026

Besin Değerleri

Besin	100 gram için
Kalori	62 kcal
Protein	1.8 g
Karbonhidrat	8.2 g
Yağ	2.6 g
Lif	2.4 g

Sebze Yemeği: Faydaları

Sebze yemeği, mevsim sebzelerinin zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olur. Domates likopen, biber C vitamini, kabak A vitamini ve patates potasyum açısından önemli kaynaklardır. Zeytinyağının içerdiği tek yağlı yağlar kalp sağlığını destekler ve antioksidanlar, enflamasyonla mücadele etmeye katkı sağlar. Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler ve uzun süre tok tutma hissini sağlar. Düşük kalorili bir yemek olan sebze yemeği, tüm yaş gruplarına uygun bir seçenektir. Özellikle kalp hastalıkları, şeker hastalığı ve yaşlılık döneminde tüketilmesi faydalı olabilir. Çocuklar için sebze alışkanlığı kazandırmada da ideal bir yemektir.

Sebze Yemeği: Nasıl Yenir

Sebze yemeği genellikle kişi başına 250-300 gram porsiyonla sunulur. Sıcak olarak tüketilmesi en lezzetli halidir, ancak oda sıcaklığında da yapılabilir. Pişirme sırasında sebzelerin yanına soğan, sarımsak ve baharatlar eklenerek lezzet artırılır. Az ateşte yavaş yavaş pişirilmesi sebzelerin kendi soslarında yumuşak kalmasını sağlar. Yanında beyaz peynir, yoğurt veya ekmek servisi yapılabilir. Taze mevsim sebzelerine kısıtlı olmakla birlikte, yıl boyunca farklı sebzelerle hazırlanabilir. Mezze olarak veya ana yemek yanında tüketilebilir.

Sebze Yemeği: Diyette

Sebze yemeği, düşük kalori ve yüksek besin değeri nedeniyle kilo kontrolü ve verme programlarında yer alan bir seçenektir. Zeytinyağı miktarı kontrol edilerek kalorisi ayarlanabilir; hafif yapılmak isteniyorsa az yağ kullanılabilir. Protein takviyesi için yanına haricot fasulyesi veya nohut eklenebilir. Rafine karbohidrat yerine sebze yemeği tercih etmek kan şekeri dengesi sağlar. Tuz miktarı sınırlandırılmalıdır, özellikle hipertansiyon durumunda. Beslenme danışmanınızla kişisel diyetinize uygunluk açısından görüşmeniz önerilir.

Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.

Porsiyon Tablosu

Porsiyon	Gram	Kalori
1 porsiyon	200 g	124 kcal
1 yemek kaşığı	25 g	16 kcal
1 kase (orta boy)	300 g	186 kcal

Günlük Takibime Ekle

Bu yemeği bugünün kayıtlarına ekle, kalori toplamını otomatik takip et.

Üye ol, ilerlemeni gör

Beslenme hedefini belirle, yediğin her yemeği kaydet ve haftalık raporlarla ilerlemeni incele.

Ücretsiz Üye Ol

Selin ile sohbet et

Selin bu besinin kalori değerini, alternatiflerini ve nasıl porsiyonlanacağını seninle konuşur. Sorularına anında cevap alabilirsin.

Sıkça Sorulan Sorular

Sebze yemeği kaç kalori?+

100 gramı yaklaşık 65 kalori içerir; bir kase (300 g) yaklaşık 195 kaloriye karşılık gelir.

Sebze yemeği diyet için uygun mu?+

Evet, düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla diyet programlarına çok uygundur.

Sebze yemeğinde hangi besinler bulunur?+

C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir; zeytinyağı sağlıklı yağ sağlar.

Senin için günlük kalori ne olmalı?

Yaş, boy, kilo ve aktivite seviyene göre BMR/TDEE hesapla.

Hesapla

Bu besin hakkında diyetisyene danış

Beslenme planında bu besine ne kadar yer vereceğini bir uzman ile birlikte değerlendir.

Diyetisyen Bul