Diyette kullanıldığında salamura siyah zeytin, kontrollü porsiyon tüketimi önemlidir çünkü yüksek sodyum ve kalori yoğunluğu vardır. Kilo kontrolü amaçlayan bireyler, günlük 20 gram civarında tüketim sınırlaması yapmalıdır. Yüksek tansiyon veya böbrek sorunları olan kişiler, aşırı tuz alımı nedeniyle diyetisyenine danışarak tüketim miktarını belirlemesi gerekebilir. Zeytin yerine az tuzlu veya tuzsuz işlenmiş alternatifler tercih edilebilir. Siyah zeytinin sağlıklı yağlar taşıması sebebiyle, kullanılan diğer yağ kaynakları dengeli şekilde ayarlanmalıdır. Beslenme planı hazırlanırken bu ürünün kalori ve sodyum değerleri hesaba katılmalıdır. Kişisel beslenme ihtiyaçlarınız hakkında diyetisyenize danışın.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.