Soğuk baklava, fıstık veya ceviz içeriğinden dolayı önemli besin değerleri barındırır. Bu kuruyemişler, kalp sağlığına faydalı olan tek başına yağ asitleri, E vitamini ve magnezyum açısından zengindir. Baklava, proteinli bir tatlı olarak enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Yufka katları karbonhidrat sağlarken, şerbep ve kuruyemişler bir arada hızlı enerji kaynağı oluştururlar. Antoksidan özelliği olan fıstık ve ceviz, hücre hasarına karşı koruma sağlar. Soğuk sunuş şekli, hazimsiz ve refah duygusu vermesi açısından avantajlıdır. Her yaş grubunda tüketilebilse de, özellikle aktivite yüksek çocuklar ve gençler için uygun bir seçimdir. Kan şeker düzeyi duyarlılığı olanlar için porsiyon kontrolü önerilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.