Kilo vermek isteyen bireyler için yumurta, yüksek protein içeriği sayesinde açlık hissini uzun süre kontrol altına alır ve metabolizmayı hızlandırır. Kısıtlı kalori diyetlerde, haşlanmış yumurta tercih edilmesi önerilir. Yağlı balık, kuruyemişler gibi alternatif protein kaynaklarıyla rotasyon yaparak beslenme çeşitliliği sağlanabilir. Haftada 3-4 kez yumurta tüketimi sağlıklı bir yaklaşımdır. Dikkat edilmesi gereken nokta, yumurtaya eklenen sos ve yağın kalori ve sodyum oranını artırmasıdır. Hiperkolesterolemi öyküsü olanlar için yumurta beyazı, sarısından daha düşük kolesterol içerdiğinden tercih sebebi olabilir. Diyetisyenize danışarak kişisel ihtiyacınıza uygun yumurta tüketim miktarını belirleyin.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.