Brokoli kilo kontrolü için ideal bir seçimdir çünkü kalori değeri düşük, lif içeriği ise yüksektir. Tüketilen miktarı artırırken aynı anda başka besinlerden alınan kaloriyi azaltmak önemlidir. Brokoli, diğer yeşil sebzeler olan ıspanak, lahana veya karnabahar ile değiştirilip çeşitlilik sağlanabilir. Tuzsuz pişirilmesi ve işlenmiş soslardan uzak durulması tercih edilmelidir. Porsiyonlar makro besinlerin denge kurmadığı takdirde sadece sebze tüketmek yetersiz olabilir; protein ve sağlıklı yağlarla birlikte planlanması gerekir. Beslenme uzmanınız ile kişiye özel plan oluşturmak en doğru yaklaşımdır.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.