Elmayı en besleyici şekilde tüketmek için kabuğuyla birlikte yenmesi tavsiye edilir, çünkü kabuğunda lif ve antioksidanlar yoğun olarak bulunur. Günlük porsiyon, orta boy bir elma veya yaklaşık 150-200 gram olarak belirlenebilir. Taze olarak çiğneğildiğinde maksimum beslenme değeri sağlar. Elmayı dilimleyip doğal yoğurtla veya çiğ badem gibi kuruyemişlerle kombinlemek, proteinin arttırılmasını sağlar. Meyveli salatlarda yer alabilir ya da ılık su ile karıştırılarak hafif komposto haline dönüştürülebilir. Elmayı ızgarada pişirerek veya fırında 10-15 dakika kızartarak sıcak bir tatlı olarak da değerlendirebilirsiniz. Meyve suyu haline getirilmesi durumunda lif kaybı göz önünde tutulmalıdır.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.