İğde, taze olarak doğrudan tüketilebileceği gibi, kurutulmuş hâlinde de yıl boyunca faydalanılabilir. Günlük tüketim miktarı olarak bir avuç (yaklaşık 30-40 gram) kurutulmuş veya bir fincan taze meyve uygun bir porsiyon sayılır. Kurutulmuş ürünü su içerisinde 15-20 dakika kaynattıktan sonra çay olarak içmek veya kompot haline getirmek yaygın yöntemlerdir. Muesli ve granola karışımlarına ekleme, yoğurt veya kefir üzerine serpme, salatalara katma gibi seçenekler de vardır. Tahıl bazlı breakfast çanakları, kuru meyve kompotları ve doğal tatlandırıcı olarak kullanımı beslenme değerini maksimize eder. Taze meyveyi çiğ olarak yemek vitamin kaybını minimize eder.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.