Islak kek, içeriğindeki yumurta ve un sayesinde protein ve karbonhidrat kaynağı olarak işlev görür. Çikolata veya şurupla ıslatılması, tatlının mineral ve antioksidan içeriğini artırır. B vitamini grubu özellikle yumurtadan gelir ve sinir sistemi sağlığına destek verir. Nemli dokusunun sağlanmasında kullanılan yağ ve şeker, hızlı enerji sağlar. Tatlı tüketimi serotonin düzeyini olumlu etkileyebilir. Çocuklar, gençler ve yetişkinler tarafından tüketilebilir ancak şeker içeriğinden dolayı diyabetli bireyler dikkatli olmalıdır. Ev yapımı versiyonlarda kontrolsüz yağ ve şeker kullanımından kaçınılabilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.