Közde biber, düşük kalorili ve yüksek su içeriği nedeniyle kilo kontrol ve zayıflama hedefleri için uygun bir seçenektir. Yemek planlama sırasında, porsiyon kontrolü yaparak katlanabilir zira biber az enerjili bir besindir. Diyette monotonluk yaşamamak için, kırmızı, sarı ve yeşil biberleri değişik şekillerde kullanabilirsiniz. Önemli bir dikkat noktası, biberin üzerine konulan sos ve yağ miktarıdır; aşırı zeytinyağ, mayonez veya krem bazlı soslar kaloriye ciddi oranda ekler. Alternatif olarak, limoniçi veya az miktardaki zeytinyağıyla tatlandırma daha uygundur. Tuz alımı duyarlılığı olan kişilerin ise, tuz yerine baharat ve limon tercih etmeleri faydalı olacaktır. Beslenme danışmanınızla birlikt ortaklaşa beslenme planı oluşturmanız önerilir.
Bu içerik bilgi amaçlıdır, kişisel beslenme programı için diyetisyene danışın.